広島西条老舗蔵元直営店。蔵元だからの品揃え、瀬戸内海より海の幸を直送!
地下鉄銀座線外苑前駅4番出口徒歩5分。一歩店に
踏み入れると、そこは青山という土地を存分に活か
し洗練させた空間が広がる。創業は江戸後期の広島
西条老舗蔵元直営店。蔵元だからこそご提供できる
日本酒はどれも絶品。
当店は日本酒だけではなく、食材にもこだわりを持
ちお客様にご提供しております。新鮮鮮魚は広島よ
り毎日空輸しておりますので、その日に取れた魚を
その日の内に瀬戸内海の味をご堪能して頂け、逸品
料理も料理長自慢のごぼうのから揚げ、小鰯・地蛸
・辛子ごぼうの自家製さつま揚げ、あつあつ出し巻
き玉子酒とだしの割合を6対4に。それに砂肝、タ
ラ、季節の野菜10種類の具を入れ、最後に豚ロー
スで蓋をするように並べて火を通す自慢の美酒鍋等
どれも絶品。
旬を食し美酒に潤う、そんな贅沢な時間を是非お楽
のしみ下さい。