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おすすめ度： |
 8件 |
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| 接客・対応 : |
4.1 |
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 食事重視2 |
| 価格・対価 : |
4 |
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 ランチが目的1 |
| メニュー : |
4.5 |
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 一人で気軽に1 |
| 味の好み : |
4.3 |
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 お酒重視1 |
| 総合おすすめ度 : |
4.3 |
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 1,000円未満 |
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営業：11:30〜14:30(L.O）／17:00〜2:30(L.O) 日・祝日のみ〜23:30（L.O）
(定休)なし
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| 住所：〒106-0031 東京都港区西麻布1-4-36 |
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電話：03-5775-5566 FAX：03-5775-5566
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 五行についてまちログを書く （1）
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 lemefさん 投稿日 2008年08月29日 |
| 不思議な味でした |
先日食事にしてきました。
西麻布大人の街の高級レストランが多くラーメン屋は非常に珍しい存在でした。
オススメのミソラーメンをオーダーしました。
不思議で斬新な味がしました。
ハマる人はとことんハマると思います。 |
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 カップル・記念日 1,000円台 |
| 投稿者 夏吉さん 投稿日 2008年04月03日 |
| とんでもない美味さ！ |
一風堂の河原成美さんが究極のラーメンとして、地元博多に作った「五行」を東京・西麻布にオープンして、はや数年が経ちました。オープン時には敬愛する河原さんに招待していただきました。今や「五行」は東京でも立派な名店です。
福岡に行く度に食べた五行が東京に出来て本当に喜んだものです。京都の五行も良かったなぁ。この西麻布の五行はラーメン屋というよりも居酒屋風ですね。今年は銀座にもオープンしました。こちらはまだ行ってませんが、きっといい店を作ったことでしょう。
さて、この五行のラーメンは、自らラーメン親父と自負する河原成美さんが全国のラーメンを食べ歩いた末にたどり着いた究極の河原ラーメンです。なので、一風堂の博多ラーメンとはまったく違うラーメンです。
何よりも特徴は、超熱々の「焦がし正油」「焦がし味噌」ラーメンです。これは1度食べたら、きっと衝撃を受けるでしょう。きっと、今まで食べたことが無い素晴らしい味のはずです。
真っ黒なスープが香ばしく、レンゲですするととんでもなく熱い。これには気をつけてくださいね。表面を覆った超熱々の油が幕を覆い、いつまでも熱々スープが楽しめます。この手法は札幌の「すみれ」からヒントを得たと言ってました。
まぁ、まだ食べたことが無い人・・・間違いないです。是非是非、このとんでもなく美味いラーメン。食べてみてください。
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お酒重視 2,000円台 |
| 投稿者 あきくささん 投稿日 2008年01月17日 |
| 焦がし |
| 香ばしいスープです。麺は一風堂系列の為、細麺です。沖縄料理っぽいメニューや泡盛や梅酒もあり内装も落ち着ける感じでゆっくりできます(ラーメン屋にあるまじき)。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ハムジンさん 投稿日 2007年02月16日 |
| 最高！！！ |
| 焦がしラーメンうまっ！！！店の雰囲気もいいし！！絶対また行きたくなる！！ぜひ行ってみて！！！ |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 まささん 投稿日 2006年05月02日 |
| 焦がし味噌 |
数種類のブレンド味噌と挽肉ラードを炒めて、焦がし味噌を作ってます。
スープは、本来の味噌の風味とは違うコクと香ばしさがあって、美味しかったです。
麺は中太のストレート麺で、スープが良く絡んで、なかなか相性が良かったです。
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 まきさん 投稿日 2006年04月24日 |
| ゆっくりできます |
一風堂系列のブランチ店。
居酒屋兼ラーメン屋なので、ゆっくりお酒を飲んだ後、
シメにおいしいラーメンを堪能できます♪
・・・ただ、外に人が並んでいると、
そんなゆっくりできないときも。。。
穴場の時間を狙っていくのがいいと思います。
味は、コガシを追求した香ばしい醤油と味噌が最高です！
ぜひとも一度行ってみるべし！！ |
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| 投稿者 ZEUSさん 投稿日 2005年02月10日 |
| 空いている時間に行ったのに… |
| 焦がし味噌を食べました。スープがアツアツで香ばしく、コクがあってよかったです。サイドメニューを頼むのを忘れてしまい悔しかった。もう一度出直します。 |
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| 投稿者 博多人たいさん 投稿日 2004年12月25日 |
| バリうま |
| 並んだーーーーーー！けど、並んだかいあり！アツアツのスープに麺がコシが強いし、文句なかよ！クセがあるぶん、毎日はたべれんけど、絶対忘れん味やけん。店の中も広くてゆったりしてて、落ち着けるし、彼女連れてっても喜んでもらえそう。夕方早い時間から行くといいよ。 |
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五行についてまちログを書く （1）
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