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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 ランチが目的1 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| ラーメンの伝統を守るため製法を守り手作りに徹しているお店 |
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営業：11：00〜23：00
(定休)-
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| 住所：〒106-0032 東京都港区六本木6-2-31 六本木ビルB1 |
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電話：03-5786-3451
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ランチが目的 1,000円未満 |
 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年05月15日 |
| 六本木ヒルズ内の久留米ラーメンのお店 |
六本木ヒルズ地下１階・地下鉄日比谷線通路コンコース内にある久留米ラーメンのお店です。店内では威勢の良いお兄さんがお客さんを誘導していてこの界隈では異色・・・気持ちの良いお店です。
メニューはらーめんが６５０円〜 他には「特・鐡釜」「鰹 鐡釜」が９００円、「二代目・鐡釜」が９８０円・・・少々お値段はお高めですが、場所柄致し方なしといったところでしょうか？試しに「特・鐡釜（９００円）」を注文してみました。
出されたラーメンはかなりの極細ストレート麺で、バリ硬（このお店ではバリバリ）で注文しましたが針金に近いほどの硬め・・・小麦の香り良く歯ごたえもＧｏｏｄでした。スープは白濁した豚骨スープですが、豚骨の香りがやや薄めで反対に塩分を強く感じました。東京風に万人向けを狙った味付けかと思いますが、豚骨ラーメンファンにはやや物足りない感じかもしれません。具は味玉、チャーシュー、角煮、メンマ、海苔数枚など豪華でしたが、お値段なりという内容です。ただし麺が良かったので「替え玉（１５０円）」を注文してみると、麺に添えてまたひと通りの具が付いているのは、お得感バッチリで大満足でした。
もう少しスープの「塩分を少なめ」＆「豚骨のコク濃厚」であれば満足度の高いお店なのですが、スープだけちょっと残念なお店でした。それでも豚骨ラーメン発祥の地・久留米のラーメンらしく、麺の押し返すような歯応えは絶品！ 美味しくいただけました。 |
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