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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 5,000円台 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒105-0004 東京都港区新橋3丁目15-6 |
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電話：03-5473-8803
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 竹邑庵太郎敦盛についてまちログを書く
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食事重視 5,000円台 |
 投稿者 フルヤさん 投稿日 2008年08月02日 |
| 本派京のそば あつもりそば 竹邑庵太郎敦盛 |
店頭の行燈には「黒い黒い薬膳そば」と「京のおばんざい一品料理」と書かれています。
店名の竹邑とは人が集うことで、太郎敦盛は「あつもりそば」を洒落たものだとか。
店内は座敷席（テーブル２卓で座卓が大小で10卓ほど）が主ですが、シルクロードをイメージした赤を基調としており不思議な雰囲気です。
おばんざいは、400円が黒まめ、おたふく豆、うの花、お新香など、450円がはも板、じゅんさいの酢、ポテトサラダなど、500円が生ゆばの刺身・うま煮、だし巻玉子、あなごのにこごり、550円が棒だらのうま煮、たらこのうま煮、湯豆腐、600円がゆばしゃぶ、合鴨、煮あわびなどですが、ポテトサラダはお勧めです。タウンメーカーに写真を掲載しています。
あつもりそばは、写真の様に麺は黒い蕎麦（ひきぐるみ）で、蒸籠で蒸されて熱々の「あつもりそば」（１斤、１斤半）950円、（２斤）1,100円と小皿に小分けされた冷たい「追っかけ皿そば」（５皿）950円（追加１皿１００円）の２種類があります。
汁椀にはいずれも山盛りの九条ネギ、玉子黄身、山芋、わさびが盛られ、あつもりそばの汁は熱々で、追っかけそばの汁は冷たく徳利に入れられています。
あつもりそばは、熱々で湯氣が立ち上り、食感はいかにも蒸したそばで、「べちゃ」まではいきませんが柔らかく、齒応えやそばの喉越しは望むべきもありませんが、蕎麦の香りは高く、山盛りの九条ネギたっぷりなどの汁と相まって美味いです。
あつもりそばは、まるごとの蕎麦の実からまるごとの健康をいただくということで血圧降下、解毒、鎮静の作用があり、薬味の九条ねぎには、血管拡張の効果、そばつゆは、ミネラルを含む黒砂糖を隠し味に蛋白と鉄分豊かな卵をおとして、この一膳に天地の恵みと健やかさをこめているとのことで血圧の気になる方、ストレスのたまりがちな方、つややかな肌になりたい方にお勧めのようです。
生ビール・ビール中660円、そば湯焼酎660円から、いいちこ５合ボトル3,675円は
そば湯割りで。
土・日・祝休み。11:00〜15:00、17:00〜23:30。 |
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