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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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| 価格・対価 : |
4 |
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| 品揃え : |
4 |
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| 品質 : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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| 住所：〒107-0061 東京都港区北青山3丁目3-7 第一青山ビル1F |
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電話：03-3475-6018
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 梅干し専門店 うめ八についてまちログを書く
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| 投稿者 化粧猫さん 投稿日 2008年12月11日 |
| 梅干好きには、たまりません！！ |
ここのお店はたまたま出掛けた先で見つけた、掘り出し物に近いお店になります。
出掛けた先は、東京都港区北青山です。
11月29日、妹と一緒に外苑の銀杏並木に紅葉狩りに出掛けた先で見つけました。
私、梅干が大好きなんですよね…。
皆さんの中には、梅干好きな方は、いらっしゃいませんか？
いらっしゃったら、是非ここの梅を一度試しに召し上がってみて下さい。
この店は、看板にもある通り、梅干の専門店です。
写真に見られる通り、本当にたくさんの種類の梅商品を扱っていらっしゃいます。
私は、梅干を買うとしたらここ、と決めている専門店があるのですが、そこの専門店の梅は、一粒の大きさがとても大きくてしかもうす塩仕込みで果肉がとても薄い物なんです。
「これに匹敵する梅は、他には無いだろう。」と思っていたのですが、ここの梅を食べてみて、固定概念が崩れました。
美味しい梅を扱っている店って、探せばあるものなんですね…。
棚には、それこそたくさんの梅干が並んでいるので、どれを買うかとても迷いました。
そこの店員さんはとてもフレンドリーな方で、気軽に色々とアドバイスして下さいました。
そして、最終的に「うめ八の梅の美味しさを最初に味わって貰うにはこれがお薦めですよ。」と言う一品、「珠玉」を購入する事になりました。
この「珠玉」は大粒の南高梅をまろやかに食塩、オリゴ糖、蜂蜜で漬け込んだ物を、ひと粒ずつ和紙で包んだ物で、一粒220円します。
お試し用もあって、そちらは商品に帯がついていないだけで10円安い210円でした。
それを4粒ときんかんのシロップ煮（この時期しか入らない限定品だそうです。母がよくきんかんをにてくれたので、懐かしくて買っちゃいました）の525円を購入して、締めて1,365円の買い物でした。
早速、次の日のお茶受けに食べてみました。
本当に大きな粒の梅で、私がいつも購入している梅干と遜色ない大きな物でした。
尚且つ味付けが甘すぎず砂糖や蜂蜜を使う事で、かえって梅本来の甘さを引き出してくれているかの様に、口の中でとろける美味しさでした。
酸味も全く強くないので、酸っぱいのが苦手な方でも無理なく食べられると思います。
皮もとても薄くて「絹肌」と呼ばれる物に近いと思いました。
果肉も充分なボリュームがあって、梅の瑞々しさも感じられるほどでした。
インターネットでも販売している様なので、また機会を見つけて購入するつもりでいます。 |
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